Aujourd'hui j'ai eu envie d'essayer une recette qui tourne beaucoup sur les blogs culinaires , le brookie !! Moitié brownie moitié cookie ..humm ce fut une bonne découverte !! Chocolaté et craquant les enfants ont adoré !! Idéal pour passer un bon goûter...

Préparation : 20 minutes Cuisson : 9 minutes Ingrédients pour 8 à 10 beignets : 320 g de farine 14 g de levure fraîche ( ou 5/6 g sèche ) 12 cl de lait entier + 2 c à s 20 g de beurre 50 g de sucre en poudre 3 cl d'eau de fleur d'oranger 1 oeuf 1 pincée...