Aujourd'hui j'ai eu envie d'essayer une recette qui tourne beaucoup sur les blogs culinaires , le brookie !! Moitié brownie moitié cookie ..humm ce fut une bonne découverte !! Chocolaté et craquant les enfants ont adoré !! Idéal pour passer un bon goûter...

La texture de cette recette est tout simplement surprenante !! Rien à voir avec la texture de la mousse au chocolat traditionnelle , non cette mousse est très aérienne , mousseuse ...malheureusement je n'ai pas pris de photos :( mais vous pourrez la voir...